Artist header

Mat

Uteprogram

Mat er mer enn bare "å bli mett" – det er fellesskap, kultur og historie. Mat binder oss sammen. I alle verdens hjørner samles mennesker rundt måltider: ved bålet, ved langbordet, på gulvet eller i gata. Vi spiser med fingrene, med pinner, med kniv og gaffel. Smak, lukt, farge og tekstur forteller historier om hvor vi kommer fra, hvem vi er, og hva vi feirer.

På Skattekista er mat en viktig del av programmet. Her kan du bokstavelig talt smake deg gjennom verden, og møte menneskene bak maten. På matbodene serveres retter som både vekker minner og gir nye smaksopplevelser. Her er maten laget med kjærlighet, stolthet og lidenskap – og servert rett fra hjertet.

Hvem serverer maten?

Auma's Bites and Flavours

Hos Aumas streber vi etter å skape glede gjennom mat. Maten vår er laget med en vri av ugandiske krydder – og kjærlighet – slik at vi kan bringe Uganda til verden. Snacksene våre er en smak av det beste for smaksløkene dine.

Kaffefuglen AS

Kaffefuglen AS serverer Taiyaki – en japansk vaffel formet som en fisk, ofte servert på markeder og festivaler. Vi har flere søte fyll å velge mellom. Kom og nyt vår japanske søtsak!

NYAM Catering nyamcatering.no ↗

En karibisk cateringopplevelse. NYAM bringer de sterke, livlige smakene fra Jamaica til Norge – autentisk øymat som gir næring til både kropp og sjel.